La Sole: mandil y llajua para promocionar turismo en El Alto.

Este sábado la jornada para la joven alcaldesa de la ciudad más poblada del país fue distinto. Soledad Chapetón se puso el mandil doméstico para moler sobre un batán de piedra la tradicional llajua y dar por inaugurada la IV Feria de la LLajua que procura promocionar el turismo y las costumbres que también tiene la ciudad de El Alto.

“El objetivo es primero valorar lo nuestro”, dijo que la llajua es un importante complemento en la alimentación y la comida diaria de los bolivianos. Para la autoridad haber tenido 45 expositores que se dieron cita a la plaza de El Obelisco alteño.

Sostuvo que la IV feria es parte de una alianza con varias instituciones para promocionar el turismo alteño, como las que existe con los artistas Mamani Mamani, gastronomía y andinismo.

Edwin Apaza/